Aangenaam. Wij zijn de nieuwe eigenaren van echte Bakker Timmer.
Vanaf april 2020 heb ik [Paul] samen met mijn vriendin Marlous de bakkerij van mijn moeder overgenomen.
Wij zijn de 4de generatie Timmer die dit mooie familie bedrijf mogen runnen, en hebben er vreselijk veel zin in.
Wij blijven [net als mijn ouders], vakmanschap, kwaliteit, service en klantvriendelijkheid zeer belangrijk vinden. En hopen u gauw in één van onze winkels te mogen ontmoeten.
Tijdens de bakkers-vakwedstrijden is onze speculaas tot de beste van Nederland gekozen.
Nadat we het recept eerder dit jaar, een paar keer hadden aangepast waren we zelf al erg tevreden. En ook de vak jury was zeer lovend over dit nieuwe recept.
We zijn apetrots op deze mooie prijs.
De Leukste bakker van Nederland!
Wij zijn de winnaars van de verkiezing: de leukste bakker van Nederland 2015 (met filialen)
Boven verwachting!!!!
8 maart 2015
Niet 1, niet 2, maar 4 prijzen gewonnen, bij de leukste bakker verkiezingen. Tijdens de uitreiking in Rosmalen hebben we de volgende prijzen gewonnen:
- 1ste van Drenthe,
- 1ste van Groningen,
- 1ste voor de creativiteit, en...
- 1ste van Nederland met meerdere filialen!
We zijn super-trots en blij. Bedankt allemaal voor al jullie stemmen.
Let op onze feestelijke aanbiedingen de komende 2 weken.
Koek wedstrijd
13 oktober hebben we meegedaan aan het kampioenschap: "Beste onbijtkoek van Groningen en Drenthe".
Met maar 1 puntje verschil zijn we 2de geworden.
Een prachtig resultaat Paul !!
Wilt U ook proeven van deze heerlijke koek?? Kom naar de winkels.
Foto:
Het podium, met de zelfde winnaars als vorig vorig jaar.
1 Bakkerij Olinga uit Bierum
2 Echte bakker Timmer.
3 D'Oldewetse Bakkerieje uit Assen.
5 sterren winkel beoordeling 2015
Onze winkel in Stadskanaal is met 5 sterren bekroond, tijdens de landelijke winkel beoordeling van de echte bakkers.
Een geweldige prestatie van onze verkoopsters in Stadskanaal!
Bakkersvakwesdtrijden 2015
Opnieuw in de prijzen:
Tijdens de landelijke bakkersvakwedstrijden van 11 novenber in Drachten, zijn de bakkers ,Jarno, Paul en Michael [v.l.n.r.] in de prijzen gevallen. Alle 3 gingen ze met een 3de prijs naar huis.
Jarno met zijn notenkoek (stukwerk), Paul met de oudewijvenkoek, en Michael gevulde koek,
Gefeliciteerd toppers.
Koekwedstrijd
Tijdens de wedstrijd: "Beste ontbijtkoek van Groningen en Drenthe", hebben we een 2de plaats behaald. En op smaak zijn we de beste!!
Gefeliciteerd Paul, en Robert met deze prachtige prestatie!
Bakkersvakwedstrijden 2014
Ons team heeft zich weer goed laten zien op de bakkersvakwedstrijden die op 11 en 12 november zijn gehouden. In totaal 4 x 2de en 4 x een 3de prijs mee naar huis genomen. En bovendien 9de van Nederland in het allround klassement. Een prachtig resultaat . We zijn trots.
Oliebollen bekroond met 5 sterren
Onze oliebollen zijn in 2014 bekroond met 5 sterren, tijdens de landelijke echtebakker oliebollenkeuring.
Hieronder een mooi artikel in de plaatselijke krant.
In het nieuws 2012
Peuters in de bakkerij
In juni kwamen de peuters uit Gasselte ons een bezoek brengen tijdens hun schoolreisje. Er werd uitgelegd hoe de bakker een brood bakt, en daarna mochten ze zelf een gebakje maken, en op-eten natuurlijk. Nadat ze een glaasje limonade hadden gekregen gingen ze richting de speeltuin van de camping.
Hieronder ziet u een foto impressie van de dag
Open Dag
Echte bakker Timmer bestaat 85 jaar
Zondag 18 november was het feest bij echte bakker Timmer. In de bakkerij te Gasselte werd een open huis georganiseerd ter ere van het 85 jarig bestaan van het bedrijf.
Albert Timmer, die samen met zijn vrouw Lia de derde generatie vormt, zegt dat er waarschijnlijk rond de 500 mensen in de bakkerij zijn geweest. Hier werden op deze dag diverse demonstraties gegeven en er was natuurlijk van alles te proeven. Ook werden de producten getoond die vorige week in de prijzen zijn gevallen tijdens de bakkers vakwedstrijden. In totaal zijn Timmer er zijn medewerkers 7x beloond met een 3de prijs op diverse brood- koek en banket producten.
Om 11.00 uur werd door burgermeester van Oosterhout de prijswinnaars bekend gemaakt van de kleurwedstrijd en van het krentenwegge gewicht raden.
De winnaars ven de kleur wedstrijd waren Emma Schreuder uit Stadskanaal en Lyen de Vrieze en Anna Janssen uit Gasselte. Zij wonnen allen een mooi kado en een tegoed bon voor een lekkere verjaardags taart.
In elk van de 3 winkels van Timmer lag de afgelopen week een mega grote krentenwegge waarvan het gewicht geraden kon worden, dus waren er ook 3 winnaars.
In Stadskanaal was dat Doortje Winter, die het gewicht exact geraden had, 6180 gram.
In Gasselternijveen zat mevr. Bron er 170 gram naast , maar dit was ook goed voor het winnen van de prijs, hier woog de wegge n.l. 6170 gram.
En mevr. Wilkens uit Gasselte had 6150 gram gegokt en zat 5 gram te laag, maar toch ook een knappe prestatie.
Deze winnaars wonnen 1 jaar lang elke week 1gratis brood naar keuze, en natuurlijk een prachtige bos bloemen.
Al met al kan de familie Timmer terug kijken op een zeer geslaagde dag, “en we plakken er zeker weten nog heel wat jaren aanvast” aldus Albert Timmer.
