Timmer
De Echte Bakker

paul-lous

Aangenaam. Wij zijn de nieuwe eigenaren van echte Bakker Timmer.

 

Vanaf  april  2020 heb ik [Paul] samen met mijn vriendin Marlous de bakkerij van mijn moeder overgenomen.
Wij zijn de 4de generatie Timmer die dit mooie familie bedrijf mogen runnen, en hebben er vreselijk veel zin in.

Wij blijven [net als mijn ouders], vakmanschap, kwaliteit, service en klantvriendelijkheid  zeer belangrijk vinden. En hopen u gauw in één van onze winkels te mogen ontmoeten.

Nederlands kampioen speculaas bakken 2019

speculaas-2019-2

Tijdens de bakkers-vakwedstrijden is onze speculaas tot de beste van Nederland gekozen.
Nadat we het recept eerder dit jaar, een paar keer hadden aangepast waren we zelf al erg tevreden. En ook de vak jury  was zeer lovend over dit nieuwe recept. 

We zijn apetrots op deze mooie prijs.

In het nieuws 2015

De Leukste bakker van Nederland!

Wij zijn de winnaars van de verkiezing: de leukste bakker van Nederland 2015  (met filialen)

Boven verwachting!!!!

8 maart 2015

Niet 1, niet 2, maar 4 prijzen gewonnen, bij de leukste bakker verkiezingen. Tijdens de uitreiking in Rosmalen hebben we de volgende prijzen gewonnen:

  • 1ste van Drenthe,
  • 1ste van Groningen,
  • 1ste voor de creativiteit, en...
  • 1ste van Nederland met meerdere filialen!

We zijn super-trots en blij. Bedankt allemaal voor al jullie stemmen.
Let op onze feestelijke aanbiedingen de komende 2 weken.

Koek wedstrijd

13 oktober hebben we meegedaan aan het kampioenschap: "Beste onbijtkoek van Groningen en Drenthe".
Met maar 1 puntje verschil zijn we 2de geworden.
Een prachtig resultaat Paul !! 
Wilt U ook proeven van deze heerlijke koek?? Kom naar de winkels.

Foto
Het podium, met de zelfde winnaars als vorig vorig jaar.
1 Bakkerij Olinga uit Bierum
2 Echte bakker Timmer.
3 D'Oldewetse Bakkerieje uit Assen.

Koek wedstrijd

5 sterren winkel beoordeling 2015

Onze winkel in Stadskanaal is met 5 sterren bekroond, tijdens de landelijke winkel beoordeling van de echte bakkers.

Een geweldige prestatie van onze verkoopsters in Stadskanaal!

 

 


 

 

5 sterren winkel beoordeling 2015

Bakkersvakwesdtrijden 2015

Opnieuw in de prijzen:
Tijdens de landelijke bakkersvakwedstrijden van 11 novenber in Drachten, zijn de bakkers ,Jarno, Paul en Michael [v.l.n.r.] in de prijzen gevallen. Alle 3 gingen ze met een 3de prijs naar huis.
Jarno met zijn notenkoek (stukwerk), Paul met de oudewijvenkoek, en Michael gevulde koek,
Gefeliciteerd toppers.

 

 

 

Bakkersvakwesdtrijden 2015

Koekwedstrijd

Tijdens de  wedstrijd: "Beste ontbijtkoek van Groningen en Drenthe", hebben we een 2de plaats behaald. En op smaak zijn we de beste!!

Gefeliciteerd Paul, en Robert met deze prachtige prestatie!

 

Koekwedstrijd

Bakkersvakwedstrijden 2014

Ons team heeft zich weer goed laten zien op de bakkersvakwedstrijden die op 11 en 12 november zijn gehouden. In totaal 4 x 2de en 4 x een 3de prijs mee naar huis genomen. En bovendien 9de van Nederland in het allround klassement. Een prachtig resultaat . We zijn trots.
 

Bakkersvakwedstrijden 2014

Oliebollen bekroond met 5 sterren

Onze oliebollen zijn in 2014 bekroond met 5 sterren, tijdens de landelijke echtebakker oliebollenkeuring.
Hieronder een mooi artikel in de plaatselijke krant.

 

 

Oliebollen bekroond met 5 sterren

In het nieuws 2012

Peuters in de bakkerij

In juni kwamen de peuters uit Gasselte ons een bezoek brengen tijdens hun schoolreisje. Er werd uitgelegd hoe de bakker een brood bakt, en daarna mochten ze zelf een gebakje maken, en op-eten natuurlijk. Nadat ze een glaasje limonade hadden gekregen gingen ze richting de speeltuin van de camping. 

Hieronder ziet u een foto impressie van de dag

Open Dag

Echte bakker Timmer bestaat 85 jaar

Zondag 18 november was het feest bij echte bakker Timmer. In de bakkerij te Gasselte werd een open huis georganiseerd ter ere van het 85 jarig bestaan van het bedrijf.

Albert Timmer, die samen met zijn vrouw Lia de derde generatie vormt, zegt dat er waarschijnlijk rond de 500 mensen in de bakkerij zijn geweest. Hier werden op deze dag diverse demonstraties gegeven en er was natuurlijk van alles te proeven. Ook werden de producten getoond die vorige week in de prijzen zijn gevallen tijdens de bakkers vakwedstrijden. In totaal zijn Timmer er zijn medewerkers 7x beloond met een 3de prijs op diverse brood- koek en banket producten.

Om 11.00 uur werd door burgermeester van Oosterhout  de prijswinnaars bekend gemaakt van de kleurwedstrijd en van het krentenwegge gewicht raden.

De winnaars ven de kleur wedstrijd waren Emma Schreuder uit Stadskanaal  en Lyen de Vrieze en Anna Janssen uit Gasselte. Zij wonnen allen een mooi kado en een tegoed bon voor een lekkere verjaardags taart.

In elk van de 3 winkels van Timmer lag de afgelopen week een mega grote krentenwegge waarvan het gewicht geraden kon worden, dus waren er ook 3 winnaars.

In Stadskanaal was dat Doortje Winter, die het gewicht exact geraden had, 6180 gram.

In Gasselternijveen zat mevr. Bron er 170 gram naast , maar dit was ook goed voor het winnen van de prijs, hier woog de wegge n.l. 6170 gram.

En mevr. Wilkens uit Gasselte had 6150 gram gegokt en zat 5 gram te laag, maar toch ook een knappe prestatie.

Deze winnaars wonnen 1 jaar lang elke week 1gratis brood naar keuze, en natuurlijk een prachtige bos bloemen.

Al met al kan de familie Timmer terug kijken op een zeer geslaagde dag, “en we plakken er zeker weten nog heel wat jaren aanvast” aldus Albert Timmer.

Open Dag

Timmer, De Echte Bakker

Dorpsstraat 33
9462 PK Gasselte
0599-564920